Рестораны Санторини

Август - 2016

Есть много причин, почему Санторини является одним из лучших романтических мест мира. Одной из этих причин являются те потрясающие виды, что предлагают большинство гостиниц и ресторанов острова. Есть немного мест на планете Земля, которые могут сравниться с атмосферой романтики и эклектики, царящей на Санторини. Мы выбрали пятерку самых романтичных ресторанов греческого острова с незабываемым видом.

Sphinx

Ресторан в 1991 году открыл свои двери в отреставрированном особняке и быстро зарекомендовал себя как одну из вершин кулинарной сцены столицы Санторини.

Уникальный вид на кальдеру является еще более захватывающим во время изысканных закатов. Шеф-повар и владелец Джордж Психас создает шедевры средиземноморской кухни, используя лучшие островные продукты и свежие морепродукты прямо из Эгейского моря. Ресторан украшен картинами известного на Санторини художника Кристофера Асимиса.

Canaves

Звездный шеф-повар Андреас Эвангелатос довольно быстро решил задачу создать меню, которое бы соответствовало захватывающим видам с террасы этого ресторана. Попробовав шедевры г-на Эвангелатоса, вы убедитесь в его победе. Поэтическое слияние традиционной кухни Санторини со смелыми, современными ароматами Средиземноморья и свежими ингредиентами рождает блюда, равные волшебству и романтике атмосферы древней кальдеры.

Pyrgos

Ресторан «Пиргос», построенный в совершенно идиллическом местечке, вот уже 25 лет славится своей изысканной кухней, сочетающей всё лучшее, что только могут подарить здешняя земля и море. Заведение располагается на нескольких уровнях, а огромные окна превращают его в своеобразную обзорную площадку Санторини, так как Pirgos находится на возвышенности при въезде в деревушку Пиргос, в самом центре острова. Из любого зала ресторана открываются чарующие виды на весь Санторини.

Selene

Основанный в 1968 году в деревне Пиргос, стильный ресторан Selene всегда оставался и остается верен своей миссии — дать посетителям проникнуться культурой острова, используя местные ингредиенты и рецепты. «Селена» предлагает вам полное погружение в греческую кухню, работая и как мезе-ресторан, и как небольшой винный погребок. Меню: кальмары в водорослях, кролик, маринованный в красном вине, дорада с дикой зеленью и кремом из каперсов или жареный ягненок с баклажановым пюре.

Feredini

Feredini — ресторан для особых случаев. С изысканной террасы этого ресторана открывается восхитительный вид на кальдеру. Здесь можно провести необыкновенный романтический вечер при свечах. Кухня ресторана Feredini — средиземноморская с итальянским акцентом. Повара создают шедевры гастрономического искусства из свежих продуктов, произрастающих на плодородных почвах греческого края. Меню: паста, ризотто, равиоли, ньокки, стейки, рыба и морепродукты. Советуем забронировать столик для обеда или ужина заранее.